2006年 05月 06日
山口のお土産に「豆子郎(とうしろう)」というお菓子をいただきました。
箱を開けてみると、写真のような小箱が5個。 羊羹かな~なんて思ってしおりを読んでみました。 ~以下しおりから抜粋~ 故郷の名産であった山口外郎(やまぐちういろう)をもとに、試行錯誤の末、 わらび粉とさらし餡を用いた独自の生地に小豆を配し、当時の山口外郎とは 一線を画する全く新しいお菓子「豆子郎」を誕生させました。 素人が創りあげたということ、すなわち無垢の心を忘れないようにと 「しろうと」の意味を「豆」とともにお菓子の名前に込めました。 ふーん。ということはういろうみたいなものかな? 小箱に2本入り。 1.5センチくらいの細さ。 ういろうのようでういろうでない。 ういろうのようにモサっとしてなくて、しっとり。 甘くないしバクバクいけちゃう! 小豆と抹茶 初めて食べたけど、相当気に入りました~! 普段、抹茶味のお菓子は好きじゃないのですが、これは抹茶の方がおいしかった。 関東で唯一、横浜にあざみ野店があるようです。 近くに行くことがあれば買いに行きたーい! 豆子郎 公式HP
by creme_dange
| 2006-05-06 21:47
| おやつ♪
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