パン教室にて ドーナツいろいろ

本日パート４の５回目。
連続パン記事ですｗ

パート３でも作ったドーナツ（揚げパン）ですが、今回は形をねじったり
クリームをはさんだりの甘い系です。

丸いドーナツにカスタードクリームをはさんでます。

グラニュー糖をまぶしているので甘いです～。


ねじったドーナツにチョコレートコーティング
さらにアイシング

うまぁぁい！
ドーナツがサクッとしてるんですよね。

丸くねじったドーナツをボールに入ったアイシングにつけて、ココナツをトッピング

ミスドのポンデリングみたいな感じ。

これはケーキドーナツ

玉ねぎのみじん切りとエダムチーズを生地に混ぜ込み、揚げたあとにパルメザンをまぶしました。

甘くないし、おつまみによい感じです。

前回の揚げパンはピロシキやらあんドーナツなど、中身の入ったドーナツで
ちょっと油っこかったのですが、今回のはとてもさっぱりしたできあがりでした。

油はサラダ油ではなく、ドーナツ専用のドーナツオイルを使用しています。
ドーナツオイルを使うと、油の吸収が少なくすむのでサクッとできあがるそうです。

わざわざそれを買うのもなぁ～という感じですけどね。。(^^;