2007年 03月 08日
もうしばらく来れなくなってしまうから!と昔懐かしいお店に行ってきました。
まだ「マ・メゾン」という名前に変わる前、ずーーっと昔にココでバイトしていたんです。 最後に訪れたのは8年くらい前。 バイト当時からずっと変わらず料理を作っていたMチーフ。 もう辞めてしまったかしら・・と厨房を遠くの席から覗いたら! うわーん!!まだ働いてましたー!!感激!! 今の店長さんにお話したら席まで呼んでくださいました!! 仕事中に長話してしまってスミマセン。ありがとうございました! クレメダンジェ 生クリームがけ 私の名前はここから付けました♪これが大好きだったんです。 ブルーベリーソースか生クリームが選べるんですが、生クリームがけがめちゃくちゃウマイんです♪ ケーキセットで 840円 とろんとろん ふわんふわん 追加で頼んだクロックムッシュ 787円 ふわふわのパンの間にもトローリチーズ入り。 これもめちゃくちゃおいしいんです(笑) ここのお店では「クレメダンジェ」と呼んでいましたが、「クレームダンジュ」とか お店によって呼び方が違いますよね。 他のケーキは工場から仕入れているのですが、「クレメダンジェ」だけは毎朝厨房で 作っているんです。 「材料はカッテージチーズと卵白と生クリームと砂糖だけだよ」とMチーフに 教えていただきました。 が、配合を聞かなかったー!!バカバカ!! 今までも他のケーキ屋さんで出しているクレメダンジェを食べましたが、ここが ダントツおいしいですね~。作りたてだからなんでしょうかね。 興味のある方は数に限りがあるのでお早めにどうぞ♪ 他のメニューのオムレツもピラフもめちゃめちゃおいしいんですよ~。(ひいき目?) バイト当時は高いなーと思っていた価格も当時とほとんど変わっていないのでは? なんとかしてもう一度来て他のメニューも食べたいな~。 でもこのビルに足を踏み入れる勇気がちょっとだけ必要なのよね。 マ・メゾン 渋谷109店 公式HP 住所:渋谷区道玄坂2-29-1 渋谷109 7F 電話:03-3477-5180 営業時間:11:00~22:30 無休
by creme_dange
| 2007-03-08 20:56
| ランチ♪
|
最新のトラックバック
カテゴリ
タグ
中華(56)
イタリアン(44) 和食(36) 和・洋菓子(23) 手づくりパン(21) フレンチ(21) うどん・そば(17) 韓国料理・焼肉(16) 居酒屋・ダイニングバー(15) カレー(13) 多国籍(11) カフェ(11) ラーメン(11) 天ぷら(9) フライ(9) フォロー中のブログ
じぶん日記 うちの食卓 Non so... こんなもん食べた!あんな... 食卓から愛をこめて 趣味に生きる・まいにち 築地ムスメ Happy Days Janisの恵比寿ランチ日記 Living in Am... その他のブログ
ゑびすらんち
恵比寿婦人 日々是新 じじーどる恵比寿ランチ日記 一人おやぢ食べ歩き しずる!写真グルメガイド ちびだまめぞうの目黒しねぐね日記 ゆきむらな食生活とか あなさんの美しき日々 ★お知らせ★ 文中にこのブログへのリンクがない場合はトラックバックができない設定にしてあります。 記事に関係のないトラックバックやコメントは削除させていただきますのでご理解のほどよろしくお願いいたします。 検索
以前の記事
2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 07月 more... その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||